Wieder Frühling! Und bevor der Löwenzahn blüht, sammeln wir die Knospen und legen sie mit Gewürzen in Essig ein. Meine Finger sind vom Sammeln braun, aber im Glas leuchtet es grün! Und im Sommer kannst du sie auf unseren Plättlis finden! #albigna #capannaalbigna #bregaglia #bergell #graubünden #schweizerhütten #schweizeralpenclub #hüttenküche #slowfood #wildeküche #sälbergmacht